Храна Порциите, които трябва да приемате от всяко хранене, новата хранителна пирамида
Испанското общество за хранене в общността представя ръководство с най-новите съвети относно храненето. Ето как трябва да се храним ежедневно и седмично, за да имаме здравословна диета
Има нова хранителна пирамида. Току-що беше представено от Испанското общество за хранене в общността (SENC) в рамките на своя „Ръководство за здравословно хранене за първична грижа и граждански групи'и предлага препоръки за "здравословна, отговорна и устойчива индивидуална, семейна или колективна диета".
Хавиер Арансета, председател на научния комитет на SENC, посочи, че „яденето не е само в чиния“ и че „здравето е 50 процента в това, което движим“. Поради тази причина, като голяма новост, новата пирамида включва конкретни съвети в основата си за поддържане здравословен начин на живот. Това са: практикуване на един час физически упражнения на ден, търсене на емоционален баланс (според професор Аранцета, „ако сме с ниско настроение, не купуваме същото, не готвим същото и не ядем същото“), вземете предвид енергийния баланс (ако се приемат повече калории, физическата активност ще бъде по-голяма), за предпочитане гответе с най-здравословните кулинарни техники (пара, фурна, ютия) и поддържайте добра хидратация (пиене на четири до шест чаши вода на ден).
Трябва да консумираме зърнени храни, зеленчуци, плодове и зехтин всеки ден; и изпийте четири до шест чаши вода
Втората важна новост е включването в пирамидата на други практически съвети, като разделяне на приема на ястия (прави се между три и пет на ден в редовно време), опитвайки се да гответе и яжте в компания и обърнете внимание на традиционните модели на хранене, които през последните години са загубени (яжте рано и избирайте за предпочитане разнообразни, пресни, устойчиви и местни храни).