Храна, която защитава сърцето ви

МАДРИД, 19 май. (EUROPA ПРЕС) -

защитава

Диета, богата на плодове и зеленчуци, прилагана за относително кратък период от време, е свързана със значително по-ниски нива на маркери за субклинично увреждане на сърцето и стрес при възрастни без предшестващо сърдечно-съдово заболяване (ССЗ), според наблюдателен анализ на проучването DASH публикувано в списание „Annals of Internal Medicine“.

Тези наблюдателни проучвания показват, че здравословната диета е свързана с по-нисък риск от сърдечно-съдови събития, което кара мнозина да се застъпват за по-силна публична политика за насърчаване на избора на здравословни храни. Критиците обаче посочват оскъдно количество доказателства в подкрепа на хипотезата, че приемането на здравословна диета директно намалява увреждането на ССЗ или е ефективно за първична профилактика на ССЗ.

Изследователи от Beth Israel Deaconess Medical Center изучават данни и съхраняват серумни проби за 326 участници от първоначалното проучване DASH, за да сравнят ефектите от диетите, богати на плодове и зеленчуци, с типична американска диета върху ефектите им върху сърдечни увреждания, сърдечно натоварване и възпаление в възрастни на средна възраст с неизвестно предварително съществуващо ССЗ.