Храна и религия - Dialnet
Храна и религия
- Автори:Исус Контрерас
- Местоположение:HUMANITAS, HUMANIDADES MÉDICAS: Онлайн тема на месеца, ISSN-e 1886-1601, Nº. 16, 2007 (Издание, посветено на: Храна и религия), стр. 1-31
- Идиом: Испански
- Паралелни заглавия:
- Хранене и религия
- Връзки
- Пълен текст (pdf)
- Обобщение
- Испански
Храната е сложен и разнообразен факт. Храната е многоизмерно явление, при което биологията и адаптивните реакции, развити на всяко конкретно място и време, си взаимодействат. Това е и социален, културен, феномен на идентичността.

Храната винаги ни насочва към артикулиран набор от класификации и правила, които подреждат света и му придават значение, и представлява привилегирован начин да отразява проявите на символичната мисъл. Религията, от своя страна, допринесе, заедно с технологиите, икономиката, социалната организация и процесите на обучение, за адаптирането на човешкото същество към неговата вселена, осигурявайки му сигурност срещу сили, по-мощни от него самия.
От друга страна, трябва да се има предвид, че рамкирането на хранителното поведение от религиозна система обикновено има и други функции, в допълнение към борбата с удоволствията от месото, като например определяне на социалната група, т.е. диференциране от другият (чужденец, неверник, езичник.). По този начин различните хранителни забрани позволяват да се разграничат общностите на вярващите, по същия начин, както предефинирането на начина на хранене дава възможност да се разграничат различните схизми.
От вярванията и практиките на различните религии, които са представени в статията, може да се реши, че във всички религии храната обикновено допринася в по-голяма или по-малка степен за три цели: 1) комуникация с Бог; 2) демонстрирайте вяра, като приемате божествени насоки по отношение на диетата; и 3) развийте дисциплина чрез гладуване. В допълнение, религиите обикновено се характеризират с известно противопоставяне между догмата (ограничение на удоволствието) и обичая (изостряне на удоволствието). Поради тази причина, доколкото яденето е акт преди всичко плътски и страстен, противопоставен на целите на трансцендентността, преобладаването на духа над материята, типично за повечето религии, те ограничават - количествено и количествено - със своите предписания за приемане. В този смисъл ограниченията на една или други религии, свързани с диетата, обикновено се отнасят до: 1) кои храни могат да се ядат и кои не; 2) какво да ядем в определени дни от годината; 3) часовете на деня, когато трябва да се приема храна (или не); и 4) кога и колко дълго трябва да бъде гладуването.
- Испански