Храна и хранене при деца и юноши Дружество по педиатрия на първичните грижи от
На 11 март проведохме годишната си регионална среща в Мерида с кръгла маса, която се занимаваше с различни аспекти на „Храна и хранене при деца и юноши“.
Доброто хранене е от съществено значение за постигане на оптимален растеж и здравословно развитие на детето на всеки етап от живота му.
В много отношения нашите деца и юноши никога не са били толкова здрави, както днес; шансовете за достигане на здрава и продуктивна зряла възраст са много по-големи, отколкото в миналите поколения, а адекватното хранене с достатъчно и качествена храна е в обсега на повечето.
Въпреки това има сериозни проблеми, свързани с диетата, както чрез излишък, така и по подразбиране: затлъстяване, хранителни разстройства и, макар и рядко, някои случаи на първично недохранване със забавяне на растежа поради недостатъчен прием на хранителни вещества, като тези, които могат да се дължат на страх от затлъстяване и/или хиперхолестеролемия.
От друга страна е известно, че храненето по време на детството може да има важно влияние върху здравето на възрастните; оттук и ролята, която може да има храненето във връзка с профилактиката и появата или не на някои заболявания, като зъбен кариес, затлъстяване, коронарна болест на сърцето и високо кръвно налягане, рак или остеопороза. Дългосрочните последици от неадекватната диета могат да произтичат както от количеството, така и от качеството на различните консумирани хранителни вещества, но също и от нагласите и поведението, генерирани от родителите и обществото, в което живеем по отношение на процеса на хранене сега. от диетата.
Децата придобиват хранителните си навици много рано и са подложени на многобройни влияния, особено от семейството, техните навици и поведение (във връзка със социални, икономически и културни фактори; оттук и значението, че моделите на хранене могат да имат членовете на семейството, ако родителите се хранят у дома с децата си, ....), от училище (имитирайки това, което правят връстниците им на същата възраст), а също и от реклама и телевизия, които могат да окажат голямо влияние върху хранителното поведение на детето.