Храна Храната, която спомага за повишаване на производителността на мотора
Увеличаване на скоростта
Проучване потвърждава, че картофеното пюре е също толкова ефективно, колкото и въглехидратните гелове за подобряване на издръжливостта и скоростта
Искате ли да играете повече в спорта? Яжте правилно. The съобщение организации като Академията по хранене и диетология или Колежа по спортна медицина (и двете в САЩ) защитават, че „представянето по време на физически дейности и Възстановяване от тях се подобрява с изпълнението на хранителни стратегии правилно избран ".
Сега, благодарение на ново проучване, е известно, че консумацията на картофено пюре по време на продължително упражнение работи както и търговски въглехидратен гел за поддържане на нивата на въглехидрати глюкоза в кръвта и повишаване на производителността при тренирани спортисти.
„Ние сме първата група, която е извършила проучване за устойчивост с картофи и е получила резултати“, Амадео Салвадор
Както Nicolás Jorge Rufino, специалист по хранене, и María Belén Castiglione, по клинична психология (и двамата от Университета на Барселона) изясняват в статия, „ хранене преди тренировка трябва да се основава на храни, богати на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини и протеини. Това ще предотврати забавянето на изпразването на стомаха и отклоняването на кръвния поток от мускулите към стомаха и ще избегне разстроен стомах ".
Как да се храним преди спорт
Храната трябва да съдържа „малко фибри и мазнини, което избягва дискомфорта при тренировка. Времето за толерантност на последното хранене преди физическа активност е индивидуално, въпреки че има обща индикация за 2 до 3 часа преди това. Изпийте 200 до 400 ml изотонична напитка с концентрация на въглехидрати не по-голяма от 7-8%. По време на обучението, Препоръчва се да продължите да консумирате 100-150 ml напитка през интервал от 15 минути през първия час на физическа активност. Важно е спортистът да избере пийте това е най-приятно за вашия вкус и вкус ”, настоява статията.
"За попълване на резервите на въглехидратите в тялото след тренировка (ключов елемент за всички спортисти), по време на първата 6 часа по-късно храни, богати на въглехидрати с висок гликемичен индекс (малтодекстрин, смес от глюкозни полимери, зрял банан или спагети) се препоръчват за физическа активност ".
Хранителни източници при упражнения
А също и картофите. Говорейки с Алименте, Амадео Салвадор, от Университета на Илинойс и съавтор на проучването, подчертава: „Ние сме първата група, която е извършила изследване на устойчивостта с тази храна и нашата група има повече идеи да използва другите като източник в спорта и ежедневни дейности нормално. Освен това скоро ще започнем да разследваме бегачи на инвалидни колички с различни хранителни стратегии. Резултатите ще бъдат публикувани скоро ".