Храна Двата плода, които винаги трябва да се държат в хладилника (и други грешки)

Омръзна ми да става мека?

Не ни интересува дали е зима или лято, третираме еднакво храната: хладилника. Те са грешки, които в крайна сметка оказват влияние върху джоба и с които се губи много храна

Една от многото мании, които определят нашето време, е да държим цялата храна в хладилника, сякаш е някакъв килер. Не ни интересува дали е зима или лято, третираме еднакво плодове, меса, сосове и напитки: до хладилника. Днес капацитетът на тези уреди се е увеличил много в сравнение с първоначалния им размер, но не защото е открито, че трябва да поставяте все повече и повече храна там. Напротив, понякога студът може променете истинския му вкус или дори да ускори тяхното разлагане.

храна

Въпреки че може да изглежда очевидно да се каже, за да се осигури максимум срок на годност на дадена храна трябва да сте много наясно кои могат да се съхраняват в уреда. Толкова е невежеството, че в някои страни вече е установен метод, така че всеки продукт в супермаркета да има икона, която показва дали трябва да се съхранява в хладилника или не. Току-що се случи от Обединеното кралство, където Агенцията по хранителните стандарти замени типичния „спазвай“ с много по-визуален и интуитивен метод. "Тази нова ориентация ще направи опаковката много по-ясна за потребителите", казва той. Тереза ​​Кофи, Министър на околната среда.

Някои плодове и зеленчуци, като ябълките, отделят газ етилен, ускорявайки процеса на узряване на хората около тях

Те обаче уверяват, че все още ще има объркване. Междувременно в Испания продължаваме да допускаме грешки за начинаещи, които в крайна сметка оказват влияние върху нашата джобна книга и общите хранителни отпадъци. Следователно ние събираме основни съмнения решени в новите насоки:

Ябълки и портокали

Има ли нещо по-разочароващо от това да захапеш ябълка и да разбереш, че имаш брашнена текстура? Това се случва лесно и сега знаем защо. Обикновено ги оставяме в типичната купа на кухненския плот, когато мястото им винаги трябва да бъде хладилникът. По същия начин, ако портокалите няма да се консумират много бързо, те трябва да се държат в хладилник, не само за да удължат значително живота им, но и да им попречат да загубят оценения витамин С. Друг фактор, който трябва да се вземе предвид е това за много хора те имат по-добър вкус на студ. Ако това не е вашият случай, не забравяйте да ги извадите от хладилника, преди да ги изядете.