Хран Стрес, черва и емоции, сложна връзка
Втори мозък
Мозъкът и червата са тясно свързани и това, което се случва в едното, засяга другото. Тази връзка се нарича ос на червата и мозъка. Днес знаем, че една от променливите, която най-много влияе на тази ос, е напрежението
Има пряка връзка между психологическата част - поведение, мисли, чувства и емоции - с храносмилателната ни система. Когато не се справим с, другият е засегнат и обратно. Как става това?

Червата има своя собствена нервна система - наречена ентерална нервна система - известна в народите като нашата втори мозък. Смята се, че там повече от 100 милиона неврони и нервни окончания в него, повече от съдържащите се в гръбначния мозък. С тази нервна система червата е в състояние да саморегулира своите функции.
Двупосочна комуникация
Този втори мозък комуникира с централната нервна система o „първи мозък“ през блуждаещия нерв, a сложна мрежа от нервни пътища много сложна. Тази комуникация се нарича оста на червата и мозъка. Тези два органа са в непрекъсната комуникация. Вълнуващото при тази комуникация е, че тя е двупосочна, тоест не само мозъкът изпраща заповеди към червата, но червата от своя страна изпраща информация до мозъка. Всъщност изглежда, че повечето „съобщения“ които се предават по този начин са от червата до мозъка, а не обратното. Какво ти казва?
Симпатиковата нервна система се активира в опасни ситуации, активирайки предупредителни функции и изключвайки други, като храносмилането
Това обяснява защо преди първа среща усещаме гъделичкане в червата или защо трябва да изтичаме до тоалетната, преди да говорим публично. Или ще го направим затворете стомаха си за лоши новини. Тези ситуации се случват в конкретни моменти и веднъж преживян стрес, функцията на червата се нормализира. Какво се случва, когато стресът се поддържа с течение на времето?
Стрес върху храносмилателната система
Стресът е защитен механизъм, който активира допълнителни телесни ресурси, това е начинът, по който тялото се подготвя да се защитава от заплахи. Нашите предци са живели на открито, те са трябвало да се защитават от диви животни, териториални борби и други несгоди, с които са се сблъсквали, бягайки, борейки се и по много начини. Преследвайте мечка, това е стрес!
В този отговор на опасността те се намесват различни хормони, невротрансмитери, органи и системи те трябва да предприемат действия, за да ни спасят. Това, което се нарича симпатикова нервна система, се активира, включване на определени функции за предупреждение и „изключване“ на други който вярва, че в този момент те не са важни за преодоляване на тази опасна ситуация.
Сред изключените функции е храносмилането. Сякаш тялото казва: първо Ще си спася живота, ще усвоя по-късно. Но, за разлика от съвременния живот, в древността заплахите са били ограничени във времето. Имаше ситуация с голямо натоварване от стрес и след това приключи. Върнахме се в положение на спокойствие, в което излекувахме раните си, подхранихме се, отпочинахме и продължихме напред. Днес не е така. Ние живеем в състояние на непрекъснат стрес, може би не толкова интензивен, но поддържан с течение на времето. И проблемът е, че тялото ни задейства необходимите механизми за бягане, борба или бягство за постоянно. Това означава, че оставя настрана други също толкова важни функции, които да им бъдат изпълнени, когато заплахата премине - излекуване, усвояване, възпроизвеждане, почивка и т.н.-. Когато това се случи, те могат възникват последствията.
Когато сме стресирани, от централната нервна система има a реактивна верига в тялото и надбъбречните жлези генерират кортизол, който действа като невротрансмитер в мозъка ни. A хронично повишено ниво на този хормон е вредно за нашите физическо и когнитивно здраве.