Хората с висок холестерол трябва да избягват въглехидратите, а не наситените мазнини

Спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати също е по-ефективно за хората с по-висок риск от сърдечни заболявания.

Хората с висок холестерол трябва да избягват въглехидрати, а не наситени мазнини, според международен екип от експерти по сърдечни заболявания и хранене, включително петима кардиолози в проучване, публикувано в списанието "BMJ Evidence-Based Medicine". Дълго време различни организации, включително Американската сърдечна асоциация, предлагат хора с фамилна хиперхолестеролемия, които избягват да ядат храни от животински произход, като месо, яйца и сирене, както и кокосово масло.

Свързани новини

След преглед на диетичните насоки за тези пациенти, изследователите са се уверили, че не са намерили оправдание за здравните специалисти да препоръчват диета с ниско съдържание на наситени мазнини. "През последните 80 години на хората с фамилна хиперхолестеролемия беше казано да намалят холестерола си с диета с ниско съдържание на наситени мазнини. Нашето проучване показа, че една по-здравословна за сърцето диета е с ниско съдържание на захар, но не и с ниски наситени мазнини.", твърдят експертите.

---