Хората с хронична уртикария трябва да избягват хранителни добавки - Centro del Alérgico

хората

Центърът за алергии иска да съобщи, че в някои случаи добавки като оцветители или консерванти в храната могат да предизвикат сериозни псевдоалергични реакции в кожата, дихателните пътища или стомашно-чревния тракт..

По-голямата част от населението не реагира на тези вещества, кодирани с Е число, пациентите с хронична уртикария могат да постигнат значително намаляване на симптомите, като избягват хранителни добавки.

Тази идея беше разкрита отново в преглед на псевдоалергичните реакции към добавките, който наскоро се появи в Bundesgesundheitsblatt, Федералния здравен бюлетин на Германия. „Това е причината, поради която задължителното етикетиране на хранителни добавки е много важно за тези пациенти“, казва професор Торстен Зубербиер, президент на Европейската фондация за изследване на алергията (ECARF) и съавтор на изследването. „Директивата на ЕС им позволява да идентифицират и избягват специфични добавки, които предизвикват псевдоалергични реакции“.