Холандската диета се състезава тази пролет със средиземноморската
Сряда, 05 септември 2018 г.
Няколко дни след пристигането на пролетта в Аржентина, мнозина започват обратното броене, за да пристигнат във форма за лятото. Според специалистите най-добрата диета - и най-популярната в наши дни - е Средиземно море, богата на мазнини от растителен произход от естествени храни (като зехтин и ядки) и с малко калорични ограничения. Тази диета е свързана с прогресивна загуба на тегло и има научни изследвания, които да я подкрепят.
Но тъй като модата се променя и хората се отегчават от диети, методите се променят и пристигат нови алтернативи за отслабване. Така наречената холандска диета, която включва много въглехидрати и млечни продукти, също обещава бързо отслабване, като в същото време подобрява физическото и психическото здраве.
Храненето в Холандия се фокусира върху храненето от цялостна перспектива. Какво означава тази концепция? Отнася се за консумация на обилни количества кисело мляко, пълнозърнест хляб, бобови растения, ядки, плодове и зеленчуци. По културни причини те включват и риби като сьомга и сардини, които са богати на Омега 3 и доказано стимулират здравата мозъчна функция. В същото време холандските порции обикновено са по-малки от тези, открити в други страни. Въглехидратите също не могат да отсъстват, тъй като те играят важна роля като енергийно гориво за тялото.