Холандска гастрономия 20 типични ястия на Амстердам
Отиваш ли на почивка и искаш да знаеш каква е холандската гастрономия? На тази страница ще разгледаме кои са най-типичните ястия на Амстердам и Холандия като цяло. По този начин можете да се възползвате от пътуването си, за да опитате тези вкусотии. Ако сте гурман и искате да опитате най-типичните ястия на Холандия, ето списък с 20-те най-добри ястия за ядене в Амстердам.
20 типични ястия за ядене в Амстердам
По-долу ще намерите списък на традиционни холандски ястия идеален за вкус по време на пътуване до Амстердам. Ще препоръчаме някои от тях, за да ги познавате и да решите кои искате да ядете най-много.
The типична холандска храна се откроява със силно присъствие на риба от Северно море и със силно влияние на типичната индонезийска храна Rijsttafel най-характерното ястие. В Амстердам обаче са много популярни ястия тип закуска (тапас), която можете да си купите в малки табакери и улични сергии за храна: херинга, картофи, крокети и др.
В края на всичко ще намерите някои Практически съвети за гастрономията и ресторантите, тъй като часовете и храненията много се различават от това, с което сме свикнали. Започваме с 20 най-добри типични ястия на Амстердам които не можете да пропуснете по време на пътуването си.
1. Bitterballen
Ще намериш горчива ябълка в повечето от барове и кафенета от Холандия. Става въпрос за a солена закуска покрити със слой от кора с галета и пълнени с телешка кайма, телешки бульон, брашно, масло, билки и подправки. Обикновено е така поднесени с горчица или друг сос за потапяне. Препоръчваме ви да опитате горчивия пда придружава бира във всяка холандска кръчма.
2. Pannenkoeken
За разлика от американски палачинки, така наречените холандци са по-плоски, по-вкусни и по-големи. Холандците ги ядат в по всяко време на деня, понякога с сушено месо или пушена сьомга. Въпреки това може да се яде и като десерт или лека закуска, с плодове и шоколад. Комбинация много типично за Амстердам това е палачинката на Stroop. За а кленов сироп много дебел, по-подобен на бонбони, което добавя лепкава сладост като никоя друга.
3. Печат
Това ястие е типична яхния, Ако ще пътувате през зимата, ще ви бъде лесно да намерите това ястие в меню на ресторанта Амстердам и Холандия като цяло. Тази яхния има всякакви съставки, въпреки че най-типични са зелето, киселото зеле и пушеното месо. Много пъти добавят типичната холандска наденица: Rookworst, което ще видим по-късно.
4. Rijsttafel
Rijsttafel е a обилна храна който се сервира главно в Индонезийски ресторанти от Амстердам. Е за ориз с многобройни малки придружители: яйчени рулца, кисели краставички, сосове, бобови растения, месо и варени зеленчуци. Яденето на добър rijsttafel с приятели или семейство винаги е удоволствие, особено в по-луксозни ресторанти. Както можете да си представите, rijsttafel не е част от традиционна холандска гастрономия, но от Индонезия, но поради колонизация страната, ястието е станало толкова усвоено, че сега се смята за a традиционно холандско ястие.
5. Херинг
Ако bitterballen са много популярни в барове в Амстердам, то сандвичи и капачки от херинга Мариновани вземете джакпота, когато става въпрос за улична храна. Можете да ги получите в малки рибни сергии, наречени haringhandel през цялата година, но особено през лятото, сезон е на херинга. Обикновено се сервира с кисели краставички и лук, но в много сергии те ще ви позволят да създадете вашата комбинация. Ако не харесвате херинга, можете да си вземете същия сандвич или тапа пушена змиорка.
6. Stroopwafels
Вкусна голяма бяла бисквитка, в други части на света те са известни като "Вафли". Тази типична бисквитка от холандска гастрономия За първи път е направен в град Гауда и датира от 18 век. Те могат да бъдат закупени на адрес пакети във всички супермаркети от Холандия, както и прясно направено на улицата, на пазари и фестивали. В Амстердам можете да отидете да ги опитате в Albert Cuypmarkt и Noordermarkt.
7. Крокет
Може би Холандия не е известна с това гастрономия, но що се отнася до закуските, той не ги печели „нито бог“. The крокет това е пържен кок с рагу с месо отвътре, покрита с галета, тоест като крокет. въпреки че оригинално холандско ястие е направен от телешко месо, в момента ще намерите крокети с много вкусове различни: пилешки сатай, скариди, гулаш и дори техните вегетарианска версия. Повечето сергии за храна обслужват крокета между тях филийки бял хляб или кифлички за бургери с горчица отстрани. Няма да ви е трудно да получите крокети: те ги продават почти навсякъде в Амстердам; барове, кафенета, ресторанти, автомати и дори McDonald's.