Хлябът е подходяща храна за вечеря Здравни новини в

Приносът на бавно абсорбираните въглехидрати го прави, според мнението на диетолозите, храна, която вероятно ще бъде в тези ястия.

вечеря

Яденето на хляб на вечеря е също толкова полезно, колкото и при всяко друго хранене, тъй като осигурява адекватно ниво на бавно усвояващи се въглехидрати за тялото и намалява желанието да се яде повече, както посочи президентът на Асоциацията на диетолозите-диетолози в Галисия Антонио Лопес.

"Хлябът се състои от 52% нишесте и следователно бавно абсорбира въглехидрати. Тези видове въглехидрати освобождават енергия по-бързо, удължавайки чувството за ситост, което намалява желанието да се яде повече храна “, обясни Лопес.

От кампанията "Хляб всеки ден", чиято цел е да повиши осведомеността за ползите от балансираната диета, която включва хляб, подчертаха, че този продукт помага за достигане на 50% от калориите под формата на въглехидрати, препоръчани в средиземноморската диета, форма на диета, която е свързана с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и невродегенеративни заболявания.