Хлябът е добър за линията

Въпреки че сега се консумира по-малко хляб от преди, за щастие на този спътник на всички ястия все повече се отдава значение.

добавени трици

Хлябът е модератор на вкуса, омекотява силните вкусове на някои храни, но подобрява вкуса на други, като ръжен хляб със стриди, питки с наденица.

Забравете предубежденията
Мина времето, когато си помислихме, че един от основните врагове на нашия силует е хлябът.
Сега знаем, че тази храна е полезна за тялото, благодарение на богатството си на сложни въглехидрати, фибри, растителни протеини, витамини от група В, минерални соли като калий, но и благодарение на ниското си съдържание на липиди. Следователно хлябът заема основно място в балансираното хранене.

За съжаление, потребителят често замества традиционния хляб с хлебни изделия с нарязан хляб, бисквити или зърнени барове, "леки" кифлички. Тези хлябове или заместващи храни са много по-богати на „прости захари“ от традиционния хляб. Тези продукти от хранителната промишленост се усвояват твърде бързо от организма, поради рафинираното брашно или добавянето на захар.