Хляб с ядки (без глутен, без лактоза, без захар) Barriga Sana
Нурия Понс - диетолог и диетолог
Едно от нещата, които искам да направя през септември, е да изпробвам кетогенна диета за няколко седмици, защо? Е, тъй като искам да се убедя сам, че мога или не мога да препоръчам този тип диета, а също така, защото въпреки че не мисля, че това трябва да е диета, която да се поддържа с течение на времето, мога да помисля за възможността да го направя за периоди от време. четири седмици няколко пъти в годината.
Моят приятел Санти, който е експерт по кетогенни диети, винаги ми казва, че най-големият проблем за хората, които искат да се занимават с този тип диета, е, че настояват да правят адаптации на всичко, за да се опитват да се хранят както винаги. Ето защо знам, че този хляб изобщо няма да хареса нищо. Тъй като той и аз сме кучето и котката, винаги се опитвам да го разсейвам, но знам, че това, което казва, е истина. Този хляб няма въглехидрати, но е калорична бомба със 100 грама бадемово брашно, 6 яйца и половина пръчка масло ... Много по-добре е тези калории да се отделят за ядене на истинска храна, месо, риба, зеленчуци,. . Обаче знаете, че съм малко "birlibirloque" и в крайна сметка се опитвам да ви дам алтернативи за преодоляване на този процес на адаптация, за да ядете само истинска храна.