Хляб с 99 калории
Сякаш беше време на разпродажби, в нашата диета се появиха някои нови продукти, фокусирани върху калоричността. За разлика от други десетилетия и предишни години, където твърденията като „светлина“ или „ниско съдържание на мазнини“ бяха по-чести, количествената реклама започва да добива известност.
Съобщението за Свободния дам идва на ум. Самопровъзгласен "Най-ниските 0,0% калории" със следното място:
„Имам подарък, броим калории“
Не знам основния спусък за този "количествен" проблем. Нещо ще е хвърлило проучванията на пазара, моята лична хипотеза е, че е възможно хората да са станали по-скептични или да са свикнали с традиционните хранителни твърдения, или просто иновацията е тази, която засяга цикъла на доставка.
99 в цена и стойности.
Според Soraya Castro и Alejandro Rosemberg, поведението на потребителите спрямо цените и цифрите зависи, наред с други неща, от референтните цени, възприятието, взаимовръзката на цената, възприемана от стойността ... Всичко това натрупване на фактори за обуславяне предразполага към това използване на концепция, която в маркетинга се нарича "Психологическа цена”. Старо проучване от 1979 г. на Габер и Грейнджър „Ценова чувствителност на потребителя“ вече показа това тези цифри, които завършваха с нечетно число, особено числото 9, бяха по-популярни .
Следователно наближава ера от 9 в рекламирането на храни?
Тази друга реклама за „оризови торти“ вече подчертава значението на „количествения“ маркетинг и предлага 20 броя от тази закуска, които съдържат 99 ккалории.
Подобно на колекцията от реклами за лекота, която беше замислена с лекодушен и хумористичен тон, за да извади желязото от материята със своя лозунг „Животът не е създаден за броене на калории“, макар и може би с твърде голям акцент върху феминизацията на тези реклами и проблеми с теглото при жените.
Сега в Испания също пристигна нов хляб от ръката на Бимбо, съобщава "Разрежда" Дани Матео. „Фин хляб за вашите супер леки вечери“ и който ще анализираме в днешната публикация.
Етикетиране, фибри и здраве
Преди започването на този анализ е много важно да се вземе предвид разликата между интегралната концепция и съдържанието на фибри. Работа, която колегата ми Лусия ми даде в публикацията „Богатите на фибри не са неразделна част“.
Както много добре обяснява там, цялото законодателство за продуктите не задължава продукта да има висок процент интегрално съотношение (нерафинирани зърнени храни).
Интересът към етикетирането на думата „Integral“ или „с фибри“ се дължи на свързването на тези продукти със здравето и профилактиката на заболяванията . Искам да се обадя тук за събуждане: пълноценните храни като такива не трябва да ни осигуряват подобрение в здравето, това, което наистина ще има значение и ще доведе до подобрение, е ЗАМЕСТЕНИЕТО на рафинирани продукти, за цели продукти. Ето някои изследвания, които показват връзката между консумацията на фибри и теглото и холестерола в кръвта, сърдечно-съдовите заболявания и по-специално инфарктите.
В случай, че хлябът е опакован и следователно съставките се появяват, трябва да игнорираме твърденията за „неразделна част“ от етикета и да се съсредоточим върху съставките. Тъй като е обичайно да се намери рафинирано брашно, към което са добавени фибри, а това не е цяло .