Хляб Dukan, който не се спасява и не се толерира (ленен хляб); Dukan Maria Martinez Рецепти

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

dukan

A Хляб Dukan без трици, без царевично нишесте, без протеин на прах, Без сухо мляко, без глутен, без поносимост; пухкав, богат, може да се нарязва на филийки. Има засищащ ефект, изгарящ ефект, предотвратява запек и ако това не е достатъчно, всичко това също се прави за две минути, включително готвене.?

Това е златен ленен хляб

Вече го знаете Пиер е разрешил 1 супена лъжица дневно ленени семена от фазата на круиз . Тези семена могат да бъдат смлени и превърнати в брашно: с това брашно ще направим хляб с високо съдържание на протеини, пълен с фибри, мек, вкусен и с по-малко от 2 нетни въглехидрати за целия кок.

Актуализация от юни 2014 г .: в интервю за списание Shape Brasil само преди няколко седмици, Те попитаха Пиер дали биха могли да вземат ленено семе и семена от чиа във фаза Атака. Пиер отговори да, които могат да бъдат взети във фаза Attack. Има и продукти от Dukan Shop, подходящи за фазата Attack, които включват по една супена лъжица ленени семена на порция, като този Express Pancake Mix. Така че знаете ли, ако искате да приготвите този хляб за фазата на Атака, можете.

Най-добрият хляб Dukan без трици: Ленен хляб

Порции 1 Хора/дни 1 НЕТ хидрати 2 на порция

Съставки

  • 1 супена лъжица добре напълнена със златни ленени семена (ленено семе)
  • 1 не много пълна чаена лъжичка кралска мая, измерена с най-малката чаена лъжичка (кафето)
  • 1 чаена лъжичка не твърде пълна с аромат на джинджифил напитка Bolero (това е сок на прах без захар, но е много по-малко сладък от танг)
  • 1 бяло от голямо яйце (30 или 40 грама бяло)

** Можете също така да приготвите ленен и шоколадов хляб . Трябва да опитате, вкусно е! Забележка: ленените семена, чиа и сусамът не се считат за поносими по същия начин, по който годжи плодовете и текстурираните соеви зърна не се считат за поносими.

Подготовка

  1. Смиламе ленените семена за около 10 секунди докато имате фино брашно. Правя го в електрическа мелница, която купих в Carrefour за 8 евро, изгодна сделка!
  2. Изсипете брашното в чаша, добавете кралската мая, чаената лъжичка аромат на джинджифил Bolero Drink и белтъка (Ако използвате пастьоризирано бяло от бутилка, сложете 1 бяло и половина)
  3. Разбъркваме с чаената лъжичка докато всичко се смеси: ще се образува тесто, което малко по малко ще се сгъсти, докато лененото брашно се овлажнява. След 15 до 20 секунди ще бъде готов.
  4. Изсипваме тестото в малка форма от силикон и потупайте формата по масата, така че тестото да се разпредели.
  5. Гответе в микровълновата за минута и половина с пълна мощност. Умно!

Сега Трябва да го оставим да се охлади само за няколко минути преди разглобяване и нарязване.

В зависимост от формата, която използваме, Може да се случи така, че когато разлепваме хляба, долната част е донякъде мокра: оставете го да изсъхне на въздуха, след още две минути почивка ще бъде идеално. Може да се направи в момента или да се направи в предния ден. Идеално е да приготвите сандвич и да го вземете от вкъщи или да го вземете с протеиновия шейк, подходящ за PP, за онези дни, когато трябва да правите закуска в движение.