Диетични храни, които да комбинирате, за да поддържат костите във форма
Борба с остеопорозата
Калцият и витамин D са две основни хранителни вещества, които вървят ръка за ръка. Научете къде да ги намерите в диетата и особено от 45, когато има повече недостатъци
Поддържане на нива на калций в костите Важно е, през различните етапи на човешкото същество, за да ги защити и да предотврати различните заболявания, които могат да се развият поради дефицита на това хранително вещество. За борба с тези недостатъци има храни, които спомагат за запазването на нашата костна структура при най-добрите условия. Но за да може тялото да усвои калция, той се нуждае „свързвам“ се с витамин D. Този съюз е този, който ще благоприятства минерализация адекватна кост.
The витамин D, В допълнение, той регулира нивата на калций в кръвта, отговаря за стимулирането на абсорбцията на калций на чревно ниво и благоприятства реабсорбцията на калций на бъбречно ниво. По същия начин през последните години нараства интересът към неговите извънкостни ефекти, като способността да инхибират пролиферацията и да индуцират диференциацията на множество клетки, да модулират имунната система или да стимулират секрецията на инсулин, според Испанското дружество по ендокринология и хранене (ВИЖДАНО).
„Добър източник на витамин D са обогатените храни, особено млечните продукти“
Даниел де Луис, Ръководител на службата Ендокринология Y. Хранене на Университетската клинична болница и директор на Изследователския център по ендокринология и хранене, посочва оптималните количества калций и витамин D, които трябва да се приемат според групата на населението и възрастта му.
По същия начин De Luis изброява тези храни, които имат повече съдържание на калций и витамин D и това следователно би било идеалното за включване в нашата диета. Този експерт съветва, че освен консумация на този вид храна, "нека се разхождаме на ден от 20-30 минути с излагане на лицето, ръцете и предмишниците ”. Тъй като се произвежда основният източник на витамин D върху кожата след излагане на слънчева радиация, от които получавате до 90%.
The храни, богати на витамин D улесняват усвояването на калция. Дефицитът на този витамин при деца включва промяна на костната минерализация, известна като рахит. При възрастни това разстройство е известно като остеомалация и поражда симптоми като мускулно-скелетна болка и мускулна слабост. В същото време дефицитът на витамин D може да утаи или влоши остеопорозата и в някои случаи да причини намаляване на нивата на калций и фосфор в кръвта. Измерването на нивата на витамин D е разумно в онези групи пациенти с висок риск от дефицит, подчертавайки хоспитализирани хора, институционализирани възрастни хора, хора с продължително обездвижване, хора с неопластични заболявания, такива с други кожни заболявания, които не трябва да бъдат изложени на слънце или с стомашно-чревна малабсорбция и бременни жени.