ХИТЧУК ЯПОНСКИ СТИЛ МЕСО ПЪЛНЕНИ РОЛКИ ЗЕЛЕ (Spirited Away)
Това ястие има много магия. Магията на превръщането на безвкусното зеле в цяло пълнено руло. Да формираме съставка по наш вкус и да й придадем съвсем различен вид. Да пътуваме през процес и да станем свидетели на тази „мутация“ и как кухнята ни е наводнена с аромати и колоризъм.
Всичко в тази рецепта изисква малко „магия“ (и въображение и шантавост, но това е друга история). И ако погледнем японското докосване, което сме дали на ястието, в яркостта на цветовете му и в концепцията му за „кулинарна одисея“, лудият ми ум отиде в страната на изгряващото слънце в търсене на анимация. И в това поле (като оставим настрана Мангата, която никога не ме е пленявала) геният на Хаяо Миякази управлява преди всичко.
Така че нека заемем вашето прекрасно "Одухотворен Y. ще сравним нашата рецепта с това анимирано бижу, с този вихър от "магия", който ръси този шедьовър, както в техника, така и в разказ.
Миядзаки е върховният понтиф на източната анимация. Удоволствия като "Моят приятел Тоторо", "Принцеса Мононоке" или колосалната "Порко Росо" и той е успял да придаде на „нереалните“ си герои емоционална дълбочина, която стрели по екрана. В „Одухотворен далеч“ той постига фул хаус: приключение, изпълнено с въображение и креативност, където дете с монотонен живот е напълно потопено във фантастична вселена, която ще изпита неговата смелост и инстинкт. Зрителят е въвлечен в този грандиозен измислен свят и става свидетел на необичаен репертоар (за детския съюз, към който се предполага, че е насочен) от човешки конфликти и емоции, идеално материализиран в някои високи рисунки.
Нашата „японска“ рецепта е, подобно на филма, едно прекрасно пътешествие в един свят - с аромати, текстури и вкусове, в нашия случай - не без предизвикателства. Трябва да се подложим на изпитание, да измерим уменията си до печката, да приемем предизвикателството. Чихиро минава през изоставен тунел и попада в онази непредсказуема вселена, ние влизаме в кухнята и пътуваме. започва.