Хипертония и диета Познавате ли диетата DASH; Благополучието е живот

Белен Фонтан Диетолог в болничния комплекс Ruber Juan Bravo в Мадрид

диетата
Хипертонията е едно от най-често срещаните заболявания сред испанското население. Въпреки че винаги е било свързано с течение на времето, като болест, която се е появявала „с възрастта“ и чиято поява в много случаи се приема „като нормална“, все по-често се повтаря при младите хора поради фактори като стрес, тютюн, безсъние, консумация на бърза храна и преработена храна, в крайна сметка поради нашия ритъм на живот.

Както нашите навици, така и диетата ни влияят пряко върху контрола на кръвното налягане, но изключително диетичният подход за контрол на болестта е много ограничен. Това обаче е ключът към предотвратяването на появата на болестта.

По отношение на превенцията на появата на болестта и много други патологии или просто като здравословен навик, трябва да възприемем диета, основана на средиземноморската диета. Изследването „Средиземноморската диета, нейните компоненти и сърдечно-съдови заболявания“ разкрива как средиземноморската диета намалява шансовете за страдание от сърдечно-съдови заболявания. Но какво трябва да ям, ако имам високо кръвно налягане?

Експертите препоръчват на пациентите с хипертония да спазват диетата DASH (Диетичен подход за спиране на хипертонията) .Какво се състои от тази диета?

Както виждаме, тази диета се основава на консумацията на плодове, зеленчуци, обезмаслени млечни продукти; Това включва основно консумация на минерали като калий, калций, магнезий, които намаляват напрежението. Също така можем да забележим, че наситените мазнини и преработените храни се елиминират, за да се избегне консумацията на натрий, присъстващ в този вид храна.