Хиперпротеиновата диета е идеалната за мускулна CMD Sport

При високо протеинови диети понякога източниците на протеин са директно шейкове.

хиперпротеиновата

Хуана Прада е диетолог-диетолог в Alimmenta.

Когато много практикуващи фитнес се стремят да увеличат мускулната си маса и не са посъветвани от никой професионалист, те са склонни да следват диета, основана на доста висок прием на протеин, наричан още хиперпротеин. Както коментира диетологът-диетолог Хуана Прада де Алимента, „за да може тялото ни да„ прави мускули “повече компоненти, отколкото протеините, са необходими, въпреки че е вярно, че ако има дефицит от него, няма да можем да генерираме нови мускули. Протеините от своя страна се разделят на аминокиселини, някои от които стават много по-подходящи, когато се търси изграждане на мускулна маса ".

Относно високо протеиновата диета

Когато се говори за хиперпротеинова диета, се разбира това, при което въглехидратите се елиминират като цяло. Обикновено това са доста ограничителни диети, които, както коментира диетологът, „се въртят около 1000 ккал. всеки ден, при които 60-80% от тях идват от протеинови източници, понякога директно разклащани. Останалото идва от зеленчуци, по възможност с много нисък гликемичен индекс, които добавят обем храна към диетата. Това кара тялото да влезе в непрекъснато състояние на кетоза. " Кетозата е състояние на метаболизъм, причинено от въглехидратен дефицит, с което принуждаваме тялото си да доставя основното си енергийно снабдяване на мазнините в тялото си и тези, които ядем.

От професионална и хранителна гледна точка този тип диета „обикновено не допринася с нищо положително за тялото ни и не ни възпитава в начина, по който се храним“, казва експертът. „Да, това са диети, които постигат резултати за много кратко време, но те са и тези, които имат по-голям ефект от рецидив и последващо наддаване на тегло“.

Препоръчителен прием

Настоящата препоръка относно консумацията на протеини се прави по възрастови групи и пол и се основава на теглото на всеки човек. По принцип най-общата препоръка е 0,8 g/kg. „В зависимост от спортната практика се увеличава консумацията на протеини, достигайки количества над 2gr/kg тегло“, обяснява специалистът. „Адаптирането към всеки спортист ще зависи от техните цели и нужди, но можем да кажем, че консумацията над тази сума не е оправдана за по-голямата част от фитнес практикуващите“.