Хиперхолестеролемия (висок холестерол) Въведение Здраве и хранене ПОТРЕБИТЕЛ EROSKI
Въведение

Холестеролът е вид мазнини, произвеждани от черния дроб, необходими за регулиране на редица органични функции. В организма холестеролът се пренася заедно с вещества, наречени липопротеини. Ако холестеролът, циркулиращ в кръвта, е висок (над 200 милиграма на децилитър), диагнозата е хиперхолестеролемия, която може да бъде наследствена (тези хора могат да имат висок холестерол в много ранна възраст) и неговото развитие може да бъде благоприятно от нездравословен или висококалорична диета, която води до наднормено тегло или затлъстяване. Диета, богата на наситени мазнини, може да благоприятства появата и развитието на хиперхолестеролемия, поради способността на този вид мазнини да повишават нивата на холестерола в кръвта.