Хидратира еквивалентност сурово варено - Сбогом на кантара
Трябва да имаме балансирана диета с всички необходими хранителни вещества и това също включва сложни хидрати с бавно усвояване.
Тестените изделия, оризът, хлябът, картофите, бобовите растения ... трябва да бъдат включени в съответната мярка в храната ни, така че диетата ни да е разнообразна и балансирана.
Тези хранителни вещества ще осигурят на тялото ни необходимата енергия, за да функционира правилно. Те ни осигуряват и количество фибри ...
Но когато се стремим да отслабнем, трябва също да уважаваме и контролираме сумите.
За балансирана диета и отслабване трябва да вземем предвид колко ядем.
Сложните въглехидрати са необходими храни, но те също са храни с висока калоричност, поради което няма какво да се злоупотребява.
Когато ядем въглехидрати, трябва да мислим за тях като за гарнитура и да не ядем повече от една четвърт от нашата чиния.
Някои от вас питат за тегловните количества и получавате малко бъркотия, ако е сурово или варено и ако теглото ми го показва сурово колко е след варено.
Нека да видим еквивалентността на теглото в сурово и теглото в варено.
Най-общо казано, горе-долу можем да установим еквивалентност сурово/варено, умножено по 3.
Тоест 50 грама суров ориз са еквивалентни по калории и хранителни вещества на 150 грама варен ориз.