Хелоуин здравословни пиявици (и червеи!) - домашно приготвени неща
Може да получа комисионна, ако купувате чрез връзки в тази публикация. Научете повече тук.
Забавление за всички възрасти, научете се да правите гумени пиявици (или смолисти червеи) с плодове и желе, без да е необходимо да купувате специални форми.
Отне много време, за да публикува тази рецепта за Хелоуин.
Защо?
Е, отдавна искам да правя гумени червеи, след като видях някои, които ми харесаха онлайн. Е, всъщност ми хареса как изглеждат, но не ми хареса, че са направени с изкуствено овкусен и оцветен желатин и нездравословен шоколадов шейк. Тези, които ме познават, ще знаят, че предпочитам да не използвам едното или другото.
Бях решен да направя по-здравословна, но също толкова готина версия.
Първите ми гумени червеи, направени със сок от лайм и украсени с настърган шоколад „земя“.
За съжаление, точно докато писах как да го направя, друг блогър публикува основно същите червеи, които бях направил. (Блогът му вече не е там, за да ги показва с линк.) Сякаш това не беше достатъчно, той направи своя със същия аромат като моя (вар) и ги беше снимал в „земя“, точно като моя. Не исках да изглеждам като копие, затова реших да потърся други идеи как могат да бъдат направени.
Това, което НЕ е работило много добре
Ако това не беше достатъчно разочароващо, успешното производство на червеи от венците беше доста труден процес за мен.
Първият ми опит се състоя, докато правех гумите на очите. Използвах остатъците от желе от горски плодове, за да направя червеите. Идеята е да се използват гъвкави сламки и да се разтегне гъвкавата част, така че червеите да имат реалистичен груб участък в единия край. Бях чел как са направени: сложете малко желатин в дъното на сламките, сложете ги в хладилника, за да стегне желатина и след това завършете пълненето на сламките ...
Наистина беше невъзможно по този начин. Мислех, че може би гъвкавите сламки тук в Испания са много по-тънки от сламките в САЩ. Не успях да докарам желето до дъното на сламките и си помислих, че това е така, защото сламките бяха твърде тънки и въздухът вътре в сламата нямаше място да избяга.
И така, реших да опитам отново с някои по-широки сламки и без гъвкавата част.
И все пак възникна същият проблем и резултатът беше червеи със същата дължина като нивото на желатина в чашата (от първото наливане на желатин).