Хеладопедия, колко тегло прави всеки вид сладолед РАБОТА И ФИТНЕС

НЕ ВСИЧКИ ИМАТ СЪЩИТЕ КАЛОРИИ

Есента за най-освежаващия и вкусен десерт за лятото без съжаление. Или с тях, но знаейки какво ядете.

Когато дойде лятото, повечето хора (включително и аз) сменят плодовете и киселото мляко за сладолед. Има ли по-голяма наслада от това да се насладите на поло след ядене на паеля край морето? Съмнявам се. Въпреки това не сме прекарали цялата зима (и част от пролетта) във фитнеса, за да съсипем всичко за пет минути.

Какво е сладолед?

Спри да се смееш, защото този въпрос не е просто глупост. Всъщност Кралски указ 618/1998 от 17 април ги определя като „хранителни препарати, които са вдигнати до твърдо, полутвърдо или пастообразно състояние, чрез едновременно замразяване или след смесване на използваните суровини и които трябва да поддържат степен на пластичност и достатъчно замразяване, до момента на продажбата му на потребителя ”. Внимавайте с това, защото не трябва да им позволяваме да ни дават котка за сладолед.

Това определение е важно (не съм ви го поставял), защото според него сладоледите се разделят на пет категории, в зависимост от неговите свойства:

1. Замразени: Съдържа поне 5% мазнини и 100% млечен протеин.

две. Сладолед: Съдържа поне 8% млечни мазнини, 2,5% млечни протеини и 13% захари.

3. Воден сладолед: Без мазнини или млечни протеини, той съдържа 13% захари.

4. Млечен сладолед: Съдържа най-малко 2,5% мазнини изключително от млечен произход и 13% захари.

5. Сорбети: Не съдържа мазнини или млечни протеини, но има поне 15% плодове и 13% захари.

Въпреки че сигурно вече сте разбрали, че тези, които качват най-много килограми, са тези с по-висок процент мазнини, нека направим по-проста класификация (с имената, които ще намерите в плажните барове) и с калориите на всеки от тях. Да започваме.