Хек, паниран, пържена енергия 622 Kj, вода 75 g, протеин 11 g, мазнина 10 g
Английското име е Hake, палто в тесто, пържено във фурната. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус за езика на храните) на „Хек, очукан, пържен“: хек; пържене в тиган (малко олио); контейнер за хартия; добавено зърно; скелетна част на месото, с кост или кожа; добавено яйце; диви или събрани; хартия или картон; консервирани чрез охлаждане или замразяване; приготвени у дома; морски риби; риба или сроден организъм; риба и морски дарове; Риба и продукти на рибна основа; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
148 килокалориите на 100 грама мерлуза идват от следните източници: 61% мазнини, 29% протеини и 10% въглехидрати.
СЪСТАВ НА ХЕК, ПАЕН, ПЪРЖЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 621,62 килоджаула енергия, общо.
- 75,39 грама вода (влага).
- 10,65 грама протеин, общо.
- 10,29 грама мазнини, общо (общо липиди).