ХАРЕСВАШ КЕБАБ; Диетолог Сара Гарсес

Здравейте! Ще говоря с вас за този тип „храна“, която е доста модерна и че наистина малко хора знаят на 100% какво ядат, когато я сложат в устата си. Да, известно е, че е месо, но какъв вид? А що се отнася до хранителната стойност, какво ни дава яденето на този тип бърза храна?

Отиваш в едно от тези заведения и намираш парче месо, набодено на пръчка, което се върти наоколо, месо, което на пръв поглед не свързваш с нищо. Е, това ще бъде говеждо, ще бъде свинско ... истината е, че произходът на съставките на кебапите е много съмнителен. В тези заведения ви дават избор, предполага се, между пилешко или телешко месо. Е, в много случаи телешкото е забележимо поради отсъствието си, въпреки че казват, че е.

Преди време OCU (Организацията на потребителите и потребителите) стартира проучване, където анализира 25 проби от "говеждо" кебап от различни заведения. От 25 само едно е 100% телешко, останалите са смеси от пилешко, пуешко и конско. Лошо ли е пилешкото, пуешкото или конското месо? Е, не, не че е лошо, просто ако прочета „телешки кебап“ в писмо, това, което искам и се надявам, че е наистина телешко и не че половината или повече от половината е от друг вид.

---