ХАРАКТЕРИСТИКА НА ДИЕТИТЕ - PDF Безплатно изтегляне

ХАРАКТЕРИСТИКА НА ДИЕТИТЕ, РАЗРЕШЕНИ ОТ Жозе Мария Родригес Арес ТЕМА Диетика и хранене ЕТАП Професионално обучение РЕЗЮМЕ ПРИ МНОГО БОЛЕСТИ И ПРИ РАЗЛИЧНИ ПРИЧИНИ, НОРМАЛНОТО ХРАНЕНЕ НА ПАЦИЕНТА ТРЯБВА ДА БЪДЕ ПРОМЕНЕНО, ТОВА СЕ НАРИЧА ДИЕТЕТЕН РЕЖИМ ИЛИ ТЕРАПЕТ. ДИЕТОВАТА ТЕРАПИЯ Е ЧАСТТА ОТ ДИЕТАТА, КОЯТО ИЗСЛЕДВА ТЕРАПЕВТИЧНИ ДИЕТИ ИЛИ ДИЕТИЧНИ РЕЖИМИ. КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ОПРЕДЕЛЕНАТА ТЕРАПЕВТИЧНА ДИЕТА Е ДА ПРОМЕНИ ЕДИН ИЛИ ПОВЕЧЕ АСПЕКТИ НА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА, ДАЛИ СА ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ, ХРАНИ, ВИДОВЕ ГОТВЕНЕ ИЛИ ТЕКСТУРИ И ДР . Диети с обичайна употреба. ХАРАКТЕРИСТИКА НА ДИЕТИТЕ ЗА ОБИКНОВЕНО УПОТРЕБА СХЕМА ЗА ДИЕТНА ТЕРАПИЯ ДИЕТИ ЗА ОБИКАТЕЛНА УПОТРЕБА 2-1 Течни, полутечни, меки и базални 2-2 Астрингент

кисело мляко

ПРИМЕРИ ЗА ДИЕТИ СЪС здравословното хранене, за да промените От друга гледна точка диетите могат да бъдат: АСПЕКТ да модифицирате ДИЕТА ВОДА ГОТВЕНЕТО TROCEED ГЛУТЕН калиево-натриев ПРОТЕИНИ GLUCIDES ENERGY ДИЕТА сухо недостатъчност HYDROPHYNESS ENERGY БЪБРЕЧНА ДИЕТА недостатъчност ПОДНОВЯВАНЕ ПОДНОВЯВАНЕ УСЛОВИЕ недостатъчност ХИПОТЕЗА БЪБРЕЧНА БЪБРЕЧНА ДИЕТА недостатъци НЕДОСТАТЪЦИ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕДОСТАТЪЧНОСТ РАЗВИТИЕ НА НАЧНЕВИТЕ ХИПО ИЛИ ХИПЕРПРОТЕЙНИ, ИЗГОРЕНИ ХИПО ИЛИ ХИПЕРАЛОРНИ ДИАБЕТИ 1- Качествени: Диети, които от нормална диета съветват, обезсърчават или ограничават определени храни. В тях пациентът приготвя собствени ястия, а пример могат да бъдат пациенти със стомашни язви. 2- Количествени: Диети, при които една или повече храни трябва да бъдат контролирани. Пример може да бъде контролът на въглехидратите при пациенти с диабет. 3- Пълни диети, които осигуряват всички хранителни вещества, от които се нуждаем, без да е необходима каквато и да е хранителна добавка. Повечето диети търсят и постигат тази цел. 4- Непълни: Диети, при които липсват едно или повече хранителни вещества, което би причинило хранителни дефицити и затова трябва да ги допълваме с необходимите хранителни вещества.

Закуска: 1 порция млечни продукти IV 200 gr мляко 2 порции млечни I 30 gr тост 1 порция плодове III 100 gr кайсии Средата на сутринта: 3 порции млечни I 60 gr тост 1 порция месо (6-12 гр. мазнина) V 60 гр. шунка от Йорк 1 порция плодове III 100 гр. сок от ананас Обяд: 1 порция зеленчуци II 150 гр. аспержи 4 порции мляко I 100 гр. телешко месо с 2 порции месо (2-5 гр. мазнина) V 100 гр. от картофи 40 гр. хляб 1 порция плодове III 80 гр. ябълка Снек: 2 порции млечен I 30 гр. сладкиши 1 порция месо (6-12 гр. мазнина) V 50 гр. от шунка Йорк 1 порция плодове III 100 гр. портокал Вечеря: 1 порция зеленчуци II 100 g зелен фасул 4 порции млечен I 100 картофи и 40 g хляб 2 порции риба (1-3 g мазнина) V 65 g печен хек 1 порция плодове III 100 гр. праскова 150 гр. салата Рецена: 1 порция млечни продукти IV 200 гр. обезмаслено мляко Напитки:

- 2-5 КОНТРОЛИРАНИ В ЛИПИДИ Това са диетите, предписани за различните хиперлипопротеинемии, които в зависимост от липидния фактор, който трябва да се контролира, могат да бъдат: - Хиперхолестеролемия - Хипертриглицеридемия - Смесена хиперлипидемия (триглицериди и холестерол) В почти всички случаи тези диети трябва да бъде нискокалоричен (хипокалоричен), за да се контролира наднорменото тегло, което често придружава хората, страдащи от тези проблеми. - Диета при хиперхолестеролемия: таблица с групи храни, които са разрешени и които трябва да се избягват: ГРУПА, НА КОЯТО МОЖЕ ДА ИЗБЯГВА МЛЕЧНИ. Мляко, кисело мляко и сирене Пълномаслено мляко и кисело мляко Обезмаслено, извара и сирене Извара, получена от млечни меса. Постни меса Мазни меса Риби. Сини и бели скариди, раци по-малко морски дарове: омар и скариди Яйца. Яйчен белтък яйчен жълтък Зърнени култури и нишесте. Бял хляб, пълнозърнести сладкиши и сладкиши. Италиански тестени изделия и бобови растения. Зеленчуци. Всички плодове. Всички с изключение на: ядки, кокосови орехи и масла и мазнини от авокадо. Маслиново и царевично масло, сметана, маргарин, масло Напитки. Кафе, чай, смути напитки Въглища Десерти и различни подправки и подправки сладолед, шоколади и