Домашна пица Здравословно ястие за цялото семейство; Фондация за фамилна хиперхолестеролемия
Пицата е едно от любимите ястия за деца. Изборът на правилните съставки и приготвянето му у дома е от ключово значение за превръщането на тази известна рецепта в хранителна и здравословна опция за цялото семейство.
Пицата е една от най-консумираните храни в света. Понякога обаче съставките му могат да бъдат свързани с нездравословна храна. Така че подходящ ли е или не за деца?
Добрият домашен препарат с правилните съставки може да направи това ястие пълноценен и здравословен вариант. Ние ви казваме как:
Хранителното съдържание на пицата варира в зависимост от нейните съставки: месо, риба, сирене, зеленчуци ... Ако приготвим рецептата у дома, ще сме сигурни в тяхното количество и качество.
Можем да започнем с помолете малките да ни помогнат да приготвим тестото. Те със сигурност харесват смесването и валцуването. Изборът на пълнозърнесто брашно за направата на основата е успешен, тъй като съдържа повече минерали, витамини и фибри от рафинирания си аналог.
Втората стъпка ще бъде да изберем съставките, които ще сложим на нашата пица. Ако включим tдомашен омат, серано или варена шунка, пуешки пържоли... И ние избрахме нискомаслени сирена, ние ще намалим количествено калориите в нашата чиния.
Зеленчуците също не могат да липсват в здравословната пица: лук, черен пипер, гъби, патладжан, артишок ... колкото повече, толкова по-добре, защото те ще осигурят допълнителни витамини и фибри, а също и много цвят. Освен това ще помагаме на най-малките да опитат различни вкусове.
Същото важи и за риба или миди. Включването им като съставка е добър начин за въвеждане на храни, които децата трудно понасят в диетата на децата. Риба тон, сардини, аншоа, сьомга, скариди ... са някои от възможностите да превърнем нашата пица в пиршество с вкус.