HAMBURGUESAS HAMBURGUESAS рецепта - Лесно и бързо готвене
РЕЦЕПТА НА ДОМАШНИ БУРГЕРИ
The домашен бургер това е може би най-популярната рецепта в света. Бургерите не са нищо повече от филе от кайма, към което се добавят различни съставки на вкус и след това се завързват заедно. Днес тази рецепта обикновено се приписва на американската култура, но римските патриции вече са имали версия на хамбургера. Много по-късно германците го донесоха в Съединените щати и именно немците ги пуснаха на пазара по целия свят. Тук ще направим стандартен бургер, с най-основните съставки, включително тези, които ще сложим на кок. Имайте предвид, че по-късно можете да добавяте или премахвате както искате. Нека да видим как да направим някои домашно приготвени бургерис .

Съставки за 4 човека:
- 250гр телешка кайма и 250гр свинско месо
- 2 яйца
- 40g галета
- 1 супена лъжица горчица (можете да добавите друг доматен сос, ако желаете)
- 2 скилидки чесън и 1/4 лук, смлени и предварително преминали през тигана
- сол и черен пипер
За да сглобите хамбургера:
- 4 кифлички за хамбургер
- Някои листа маруля
- 4 тънки филийки домат
- 4 филийки сирене
- 1 глава лук, нарязан на пръстени
- кетчуп, майонеза, горчица…. Сосът, който харесваме най-много