Хамбургери от леща и ориз

Трябва да признаем, че хамбургерите са едно от любимите ястия на деца и възрастни, но връзката им с бързата и калорична храна често подкопава консумацията им. Затова днес предлагаме здравословна алтернатива на търговските хамбургери. Касае се за бургери от леща и ориз че за всяка единица допринасят:

хамбургери

Съставки (за 12 до 15 единици)

240 грама суров ориз, 240 грама суха леща, 100 грама лук и сол на вкус.

Подготовка

Ние готвим леща за готвене в много вода, докато омекне и оставете да се охлади. Ние също сварихме ориз или го приготвяме на пара или в микровълнова фурна, докато готвим, но ал денте.

След като и двете съставки са студени и без следи от вода, ние ги обработваме или нарязваме много добре заедно с див лук предварително измити и фино нарязани.

Смесете и подправете със сол или други подправки на вкус. Когато всички съставки образуват относително хомогенна маса, ние оформяме Бургер с помощта на ръцете си и поставете върху леко намаслен лист за печене.