Hallacas - Рецепти за готвене
Рецепта за приготвяне на вкусния венецуелски халекас. Хаяката или хаяката е подобна на тамале или увита, приготвя се с царевично тесто, пълнено с яхния от месо, маслини, стафиди, каперси и др. Увиват се в бананови листа и се приготвят на пара. Тази рецепта се споделя от нашия сътрудник Яни Диас от Венецуела. Тя ни разказва малко за произхода на халаките и ни представя подробна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Рецепта за приготвяне на вкусната венецуелска халака, подобна на тамале или увита, тя се приготвя с царевично тесто, пълнено с яхния от месо, маслини, стафиди, каперси и др. Увиват се в бананови листа и се приготвят на пара.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Hallacas-venezolanas-640x426.jpg "data-large-file =" https: // www .laylita.com/recipes/wp-content/uploads/2018/12/Hallacas-venezolanas.jpg "loading =" lazy "width =" 800 "height =" 533 "alt =" Hallacas venezolanas "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Hallacas-venezolanas.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Hallacas- venezolanas-640x426.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Hallacas-venezolanas-768x512.jpg 768w "sizes =" (max-width: 800px) 100vw, 800px "/>
Halca е традиционно венецуелско ястие, което се консумира предимно по Коледа. Произходът му датира от времето на испанската колония във Венецуела. Много историци се съгласяват, че е било творческо усилие на чернокожите и индийските роби да включат по-качествени храни в своите ястия. Има такива, които твърдят, че робите са откраднали храна от кухните на господарите си и са я скрили в кифлички с царевица (която, ако е било позволено да ядат за тях), в резултат на което саката.
Рецепта за приготвяне на вкусната венецуелска халака, подобна на тамале или увита, тя се приготвя с царевично тесто, пълнено с яхния от месо, маслини, стафиди, каперси и др. Увиват се в бананови листа и се приготвят на пара.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Armando-la-hallaca-428x640.jpg "data-large-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Armando-la-hallaca-684x1024.jpg "loading =" lazy "width =" 684 "height =" 1024 "alt =" Подготовка на халака " srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Armando-la-hallaca-684x1024.jpg 684w, https://www.laylita.com/recetas/wp- content/uploads/2018/12/Armando-la-Hallaca-428x640.jpg 428w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Armando-la-hallaca-768x1149.jpg 768w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2018/12/Armando-la-hallaca.jpg 802w "sizes =" (max-width: 684px) 100vw, 684px "/>