Халава и маслини “, сирийска диета и нейното значение; B SIDE

Б страна

Храната в света зависи до голяма степен от икономическия капацитет на жителите му. Като пример, допреди няколко месеца яйцето беше една от храните с най-голям прием в Мексико, но с увеличаването на цените на това населението трябваше да избира други храни.

нейното

Но храната също така представлява класът, към който принадлежи, както и може да придобие по-голямо значение, когато се знае значението, което тези, които я поглъщат, придобиват.

Халава е вид нуга, която е част от диетата на най-популярните класове в Сирия, тъй като е икономична, точно както маслините допълват менюто, което затворниците в затворите в тази страна ядат почти ежедневно.

За Хусам Арманази хавала и маслини означаваха промяна в живота, както и срещата със смъртта миналия юли.

В средата на март 2011 г. този млад студент по медицина се завърна у дома, за да посети родителите си, тъй като учи медицина в Германия. По време на посещението си той откри началото на бунта срещу режима, управлявал страната му повече от 70 години: този на Башар ал Асаад.

Този млад студент умира на 31 юли от ръцете на армията на Ал Асаад. Въпреки че учи в чужбина, пътуването до роднините му означава, че той е взел много важни решения.