Гъвкавата диета ползите от нарастващата тенденция

Това не само е полезно за вашето здраве, но и е благоприятно за околната среда.

ползите

Промяна в тенденцията е необходима, за да бъде бъдещата храна устойчива, казва ФАО.

Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) именно диетата може да спаси планетата. Това е, че за да се хранят 10 000 милиона души, които ще обитават света през следващите 30 години, е от съществено значение да се промени тенденцията. И изглежда, че гъвкавото хранене е начинът.

Флекситарианците или гъвкавите вегетарианци са тези, които основават диетата си на храни от растителния свят, но в намалени количества и случайни ситуации включват някои от животински произход като червено и бяло месо.

„Тази група хора не елиминира никакъв вид храна, Това е здравословна и изцяло социална диета, те се адаптират към всякакъв вид храна, не се лишават да ходят на събития и да ядат каквото има. Мнозина не знаят термина, но изпълняват този тип диета “, заяви завършилата диетология Джулиана Лопес, която има сертификат за вегетарианско хранене...

Вегетарианците, от друга страна, спазват диета, основана на продукти от растителен произход, въпреки че консумират определени храни, получени от животни като млечни продукти, яйца или мед. Веганите са тези, които напълно елиминират консумацията на производни животински продукти, като се фокусират на 100% върху храни от растителен произход, уточни той.

"Диетата на Flexitaries се основава на плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена. Това, което ги характеризира, е, че храни от животински произход се появяват много от време на време в диетата им", добави той.

Това е диета, широко препоръчвана заради ползите за здравето и тъй като е благоприятна за околната среда, тъй като диетите, богати на мазнини, захар и месо, са свързани с по-висок риск от хронични заболявания, но са по-малко устойчиви. Както СЗО (Световната здравна организация), така и ФАО препоръчват да се намали консумацията на месо.