Гуарана Имоти
Гуарана е суха паста, направена от натрошени семена на дървесния многогодишен храст, роден в Бразилия и други региони на Амазонка, Paullinia cupana или Paulina Sorbilis. Той е кръстен на племето Гуарани в Амазонка, което използва семената му за приготвяне на енергийна напитка.
Това растение има оранжево-жълти плодове, които съдържат до 3 семена всеки. Семената се събират и сухи се пекат на огън. Зърната се смилат на паста и се формоват в цилиндрични пръти, които след това се сушат на слънце.
Използва се за борба с умората, повишаване на умствената бдителност и подпомагане загубата на тегло. Гуарана е често срещана съставка в популярните безалкохолни и енергийни напитки като Red Bull and Monster. Пастата се прави от семена, сироп или екстракт от растението гуарана и след това се добавя към тези напитки.
В Бразилия напитките от гуарана се считат за „тонизиращи средства за здравето“ и са почти толкова популярни, колкото традиционните безалкохолни напитки на основата на кола.
Свойства и предимства на Гуарана
1. Той е мощен стимулант
Гуарана съдържа кофеин. Кофеинът действа чрез стимулиране на централната нервна система (ЦНС), сърцето и мускулите. Съдържа също теофилин и теобромин, които са химикали, подобни на кофеина.
Всъщност, семената на гуарана могат да съдържат четири до шест пъти повече кофеин от кафените зърна.
Ето защо гуараната се използва като естествен енергетик, когнитивен стимулант, ароматизатор на напитки и като компонент на естествени продукти за отслабване.
Кофеинът действа, като блокира ефектите на аденозин, съединение, което помага за отпускане на мозъка, свързва се с неговите рецептори и предотвратява тяхното активиране.
Едно проучване установи, че хората, които са приемали витаминна добавка, съдържаща гуарана, са се чувствали по-малко уморени след попълване на различни тестове, в сравнение с тези, които са приемали плацебо.
Интересното е, че проучванията също показват, че гуарана може да намали умствената умора поради лечение на рак, без значителни странични ефекти.
2. Подобрява обучението и паметта
Изследванията показват, че гуарана може да подобри способността за учене и паметта.
В едно проучване бяха анализирани ефектите от различните дози гуарана върху настроението и ученето на група участници. Хората, които са получили 37,5 mg или 75 mg гуарана, са постигнали по-високи резултати от теста. Тъй като ниските дози гуарана осигуряват ниски дози кофеин, се смята, че други съединения в гуарана, освен кофеина, могат да бъдат частично отговорни.
Друго проучване сравнява гуарана с женшен, друго съединение, което стимулира мозъка.
Казва се, че гуарана в комбинация с женшен и пчелно млечице подобрява концентрацията и намалява умората. От друга страна, когато се комбинира с Ашваганда, той насърчава психичното здраве и също така повишава концентрацията.