Грижа за вечерите - Понтесано
Млад. Менюта
Погрижете се за вечерите
Проучване е оценило връзката между късната вечеря, свързана с по-кратката продължителност на съня или по-високите телесни мазнини
Храненето късно може да допринесе за увеличаване на теглото, според ново проучване, представено на ENDO 2019, годишната среща на Ендокринното общество на Америка, която се провежда в Ню Орлиънс, САЩ.
Предишни проучвания предполагат, че храненето и сънят до късно може да са свързани със затлъстяването. Но, отбелязва водещият автор Аднин Заман от Университета на Колорадо в Денвър, Колорадо (САЩ), „Малко проучвания са оценявали времето на хранене и съня при затлъстели възрастни и не е ясно дали вечерята в късните часове е свързана с по-кратка продължителност на сън или по-високи телесни мазнини ».
Изследователите анализираха група от 31 възрастни с наднормено тегло и затлъстяване, със средна възраст от 36 години, 90% жени. Изследването използва три вида технологии за записване на съня, физическата активност и начина на хранене на участниците.
Участниците носеха електронно устройство activPAL на бедрото, което измерва колко време са прекарали във физически и заседнали дейности. Те също носеха а Actiwatch, който оценява моделите на сън/събуждане. Те бяха помолени да използват телефонно приложение, наречено MealLogger, за да снимат и определят времето за всички ястия и закуски през целия ден.
По-късно времето за хранене е свързано с по-висок индекс на телесна маса и по-високи телесни мазнини
Учените установили, че средно участниците консумират храна в продължение на 11 часа през деня и спят около 7 часа на нощ. Хората, които ядат по-късно, също спят по-късно, но го правят за приблизително същото време като тези, които са приключили с храненето по-рано. По-късно обаче времето за хранене е свързано с по-висок индекс на телесна маса и по-високи телесни мазнини.
„Използваме нов набор от методи, за да покажем, че хората с наднормено тегло или затлъстяване може да вечерят по-късно“, каза Заман.-. Тези открития подкрепят нашето проучване, което в следваща фаза ще анализира дали ограничаването на прозореца за хранене, за да се направи по-рано, ще намали риска от затлъстяване».
И добавя: «тъй като в момента имаме интелигентни устройства, вездесъщи в нашето общество, скоро ще бъде възможно да се обмисли времето за поведение над 24 часа по начина, по който подхождаме към профилактиката и лечението на затлъстяването. " ABCSalud: 23.03.2019
От кисело мляко до пица: експерт по храните ни дава ключове за хранително подобряване на някои от най-често срещаните ястия за вечеря