Грешките, които допускаме, когато правим пюретата на нашите деца
Открийте предимствата и недостатъците на търговските буркани и домашно приготвените пюрета
На шест месеца решаващ етап за бебето започва с въвеждането на първите твърди храни. Малките преминават от смучене на мляко, независимо дали е кърма или от аптека, до поглъщане на храна. Предизвикателство, което изисква големи усилия: лъжицата по принцип не е много добър съюзник. Да не говорим за гримасите, които им причиняват първите пюрета, цяла панорама на благодарност за семейството. Но това са и моменти, когато родителите имат много съмнения: в зависимост от поведението на детето мнозина се чудят дали да дават на децата си естествени домашни пюрета или/и търговски буркани за продажба в аптеките и супермаркетите.
Единият или другият вариант ще зависи от обстоятелствата на всяко семейство. Бързината, времето, хранителните навици, икономическите ресурси. В решението влизат много фактори. За да се осигури спокойствие на много родители, има научно изследване, което гласи, че „както домашните пюрета, така и търговските буркани имат адекватен хранителен профил“. И това е разследване, проведено от Катедрата по хранителни технологии, хранене и хроматология на Университета в Мурсия, педиатричната служба на болница La Fe de Valencia и Детския институт за бебета Hero.
Въпреки това, един от педиатрите, участвали в това проучване, препоръчва общ принцип: „Логичното е да се яде натурална храна, която се приготвя у дома“, казва Яуме Далмау, координатор на Комитета по хранене към Испанската асоциация по педиатрия (Aeped). Удобно е обаче да знаете някои от предимствата и недостатъците на всеки препарат, така че всяко семейство да знае как да действа със своето мъниче. Д-р Далмау ги обяснява:
Домашни пюрета
- "С домашни пюрета, бебетата свикват естествени вкусове ", казва Далмау.
- Те предлагат a хомогенна текстура В началото и с напредването на детето те са подготвени, при които тази текстура може да варира, докато на възраст от десет месеца бебето не получава смачканите храни с вилица. По този начин постепенно ще се научите да дъвча, процес, който също е от съществено значение в диетата им.