Гръцкото кисело мляко е здравословно 5 ползи, които носи за вашето здраве

В нашата здравна секция се опитваме да ви разкажем основните ползи и хранителни вещества на много храни. Ако при други случаи е дошъл редът на гъби, авокадо, подправки от всякакъв вид или хумус, днес Ще ви разкажем за здравословните свойства на гръцкото кисело мляко, което би могло да кацне в района на Средиземно море от ръцете на турците и което се получава чрез отделяне на течната суроватка от конвенционалното кисело мляко, постигане на по-плътна текстура, богата на протеини, мазнини и въглехидрати.

гръцкото

Можете ли да ядете кисело мляко с изтекъл срок на годност?

Първо, традиционното гръцко кисело мляко Това е млечен продукт, произведен от краве или козе мляко и съдържа между 9 и 10% млечна мазнина, За разлика от типичните сортове кисело мляко, които обикновено не надвишават 3,5%. Колкото по-висок е този индекс, толкова по-пълно е киселото мляко, за да се развият бацилите. В допълнение към кремообразното си, ароматно и плътно тяло, Гръцкият има между 8% и 16% протеини, приблизително два пъти повече от другите кисели млека.

Най-общо казано, гръцкото кисело мляко е по-здравословен вариант от обикновеното кисело мляко, като осигурява по-голямо количество хранителни вещества и помага на тялото ви да усвоява хранителните вещества по-ефективно. Порция от 170 грама ви дава между 15 и 20 грама протеин, малко въглехидрати и високи нива на калий, калций, витамин В-12, витамин В-6 и магнезий. Също така съдържа ценни пробиотици за вашето стомашно здраве, ниски нива на натрий и холестерол и около 100 калории.