Суши със слоеста сьомга

Този оригинал Многослойна суши рецепта със сьомга прави се много по-лесно от традиционното валцувано суши, което изисква известни умения, а резултатът е отличен. Освен това като ароматизатор е включено малко майонеза, овкусена с паста от уасаби (японски хрян).

майонеза уасаби

The Майонеза Това е сравнително нова съставка в японската кухня, идваща от западната кухня, и е много добре приета. Използва се смесена с уасаби или горчица за обличане на много ястия и салати. Японската майонеза се продава в практични пластмасови туби.

Съставки, за около 30 броя:

Около 400 гр. ориз за суши, вече приготвен след нашите съвети, като се използват 225 гр. клеев ориз, 300 куб. см. вода, 3 супени лъжици бяло вино или японски оризов оцет, 2 чаени лъжички захар, половин чаена лъжичка сол.

200 гр. пушена сьомга, 3 листа водорасли нори, 60 гр. майонеза, 1 чаена лъжичка паста от уасаби, 40 гр. маринован джинджифил.

Разработване.

Пригответе ориз за суши следвайки нашите съвети: как да си направим суши у дома. След като се приготви, овкусете с оризовия оцет, смесен със солта и захарта. Резервация.