Гьози от скариди и гъби шийтаке

Аз съм голям фен на ориенталска кухня, така че от време на време ще ме видите да флиртувам с техните рецепти. Никога няма да бъда професионалист в каквото и да е, защото съм безкрайно любопитен да опитам нови вкусове и по този начин никога не завършвам специализация, но кой иска да специализира или да бъде професионалист в нещо по-специално, освен ако не е за да си изкарва прехраната? Не, намирам за много по-забавно да хапвам тук и там.

скариди

Прологът обяснява малко как стигнах до заглавието на тази рецепта, от любопитство и защото опитах "Gyozas или японски кнедли" и аз ги обичах, така че по някое време си помислих, че би било хубаво, ако той ме насърчи да ги правя у дома.