Говеждо със зеленчуци уок

Азиатската кухня донесе страхотни ястия и страхотни идеи в западните кулинарни обичаи. Тази рецепта, създадена от Mundochef, съчетава говеждо с нарязани зеленчуци и соеви сосове, една от основните съставки за много ястия от азиатски произход. Резултатът е великолепен, вкусен и много храносмилателен, както и без мазнини. Може да се яде с ориз или да се използва за пълнене на сочен горещ пита хляб и дори някои пшенични палачинки.

Съставки, за четирима души:

Четири телешки филета по около 150 грама всяко.

Малък патладжан.

Малка тиквичка.

Двеста грама гъби.

Четири "дървета" от броколи.

Зехтин, сол и черен пипер.