Говеждо котлет suey

The кълцай суи Това е типично ястие от китайска гастрономия и се прави от месо със зеленчуци като карфиол, моркови, див лук и др. Въпреки че традиционната рецепта се приготвя с пилешко месо, можем да използваме вида месо, който ни харесва най-много. В RecetasGratis.net искаме да ви покажем много лесен начин да направите това ястие с телешко месо. Не го пропускайте и се научете да готвите китайски котлет suey.

suey

  • 400 грама телешко месо (филе)
  • 100 грама карфиол (разделени на клони)
  • 100 грама броколи (разделени на клони)
  • 100 грама зъби на Дракон
  • 2 единици средни моркови
  • 100 грама зелен фасул
  • 80 грама препечени бадеми
  • 40 грама гъба на руло
  • 6 единици лук
  • 8 супени лъжици масло
  • 5 супени лъжици соев сос
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 2 кубчета месен концентрат
  • 1 супена лъжица Ajinomoto (мононатриев глутамат)
  • 1 чаша вода (240 милилитра)
  • 1 щипка сол

Преди да започнете да извършвате котлет suy рецепта трябва да оставите всички съставки готови. За целта говеждото месо трябва да се нарязва на 6-сантиметрови филийки. След това нарежете морковите и зеления фасул или боб на жулиен.

Сега да, започваме. Вземете тенджера, добавете четири супени лъжици масло и го сложете да се загрява на умерен огън. Когато е горещо, добавете месото и се запържва за 30 секунди.