Готвене с вас пандишпан, подходящ за диета на Дюкан

-3 яйца
-1 кисело мляко
-1 супена лъжица течен подсладител
-6 супени лъжици овесени трици
-2 супени лъжици пълнозърнести трици
-1 пакетче мая

готвене

Подготовка

Загряваме фурната до 150º.
Отделяме белтъците от жълтъците, поставяме пеперудата в термомикса и ги монтираме до точката на снега, програмирайки 3 минути/37º/скорост 3 и половина.
Изваждаме и оставяме настрана.
Слагаме в чашата, с все още включена пеперуда, жълтъците и подсладителя и слагаме 1 минута/скорост 3. Добавяме киселото мляко (в моя случай съм го сложил с кокос, защото не ни харесва много и трябва да му дадем известна продукция), овесени трици, пшенични трици и мая. Движим се 10 секунди със скорост 3.