Готвене с кисело мляко - Как да добавим гръцко кисело мляко в рецепти - JuJo Рецепти
осъзнат 31 януари 2020 г. за Джина
Лесен (и прост) суап с гръцко кисело мляко, който можете да използвате всеки ден в рецепти за намаляване на мазнини и калории с допълнителни ползи за здравето!
Готвенето и заместването на кисело мляко в рецепти разширява киселото мляко отвъд бързата закуска с допълнителни ползи за здравето Гръцкото кисело мляко носи на всяко ястие.
Когато създавате нови рецепти, винаги е приоритет те да са здравословни, без да пестят аромат. Един от любимите ми трикове да поддържам този баланс на здраве и вкус е да покоря гръцкото кисело мляко. Използвам гръцко кисело мляко вместо много по-тежки, по-мазни или по-калорични съставки като масло, заквасена сметана, олио или мътеница. Използването на кисело мляко във вашите печени изделия ще ги направи невероятно влажни, докато добавянето на кисело мляко към солените сосове и супи добавя кремообразност с нотка на вкус.
Присъединих се към Stonyfield Organic, за да напиша тази публикация. Любимият ми вид кисело мляко, което да използвам при суапове на рецепти, е органичното гръцко кисело мляко Stonyfield. Ако погледнете в моя хладилник, винаги ще намерите поне един контейнер от това висококачествено, здравословно гръцко кисело мляко, което чака да бъде добавено към рецепти като гевреци, вафли или кифли. Също така обичам да го добавям към смутита или да го използвам в купички с кисело мляко!
Заместете с кисело мляко маса
Как да добавите кисело мляко в храненето си:
Що се отнася до гръцкото или обикновеното кисело мляко, има много начини да го добавите към любимите си рецепти. В някои рецепти можете напълно да замените заквасена сметана, майонеза или тежка сметана за кисело мляко, докато в други мога да превключа частично. Ето един тон начини, по които използвах киселото мляко като суап или в рецепти.
1. Използвайте гръцко кисело мляко в такос и обвивки
Такасите са любими на феновете в къщата ми - Така вторник, някой? За съжаление, сиренето и заквасената сметана наистина могат да започнат да съдържат калории и мазнини. Обичам да правя здравословни опции за тако и увиване и един от начините да го направя е като заменим заквасената сметана за вкусна алтернатива, базирана на гръцко кисело мляко. Тези три рецепти използват супер вкусна, нискокалорична, нискомаслена гръцка заливка от кисело мляко:
2. Използвайте гръцко кисело мляко в солени сосове
Аз съм страхотно мезе и сосовете винаги правят по-добри сандвичи. Можете да използвате кисело мляко като основа за сладки и солени закуски.
Тези вкусни сосове са чудесни за партита. Можете да използвате зеленчуци, сурови или печени, или пита чипс:
2. Кисело мляко в дресинги и сосове
Използването на кисело мляко в дресинги и сосове е толкова вкусен начин да добавите кремообразна текстура с лек вкус.
3. Използване на гръцко кисело мляко в плодови сосове
4. Гръцко кисело мляко при печене
Кифли, гевреци, възли от чесън, кора от пица, бързи хлябове, суап с гръцко кисело мляко дава по-малко калории, по-малко мазнини, но без загуба на вкус!