Готвене с Cris Polvorones Caseros

polvorones

21 декември 2012 г.

Домашни полворони

Тази година не можеше да пропусне полвороните в блога, те заслужават място за това колко са богати и за това колко присъстват винаги на всички коледни маси на всички испански домове.

Ева, ето го ! Специално за Иван ! Надявам се, че обичате полвороните, които майка ви ще приготви за вас ^ - ^.
А за вас мога само да ви насърча да ги подготвите, защото е много просто и те излизат евтино.
Оставям стъпка по стъпка.

Нуждаем се от: (за около 24 polvorones)

За масата:
- 400гр брашно
- 100 г сурови смлени бадеми
- 200гр пудра захар
- 200 г свинска мас при стайна температура (не става да се стопи в микро, полвороните няма да излязат добре)