Гост на целиакия на вашето рожден ден - Храна без глутен
Организирате парти за рожден ден на детето си и те предупреждават, че един от гостите им е целиакия. Започвате да мислите какво можете да ядете и какво не, и как ще го приготвите на масата, за да можете да го различавате добре и да не правите грешки ... Е, ще ви дам много просто решение, което ще направи вашето приготовления много по-лесно: направете цялото парти без глутен! Защо не? Ще бъде оригинално, здравословно и няма да накарате госта на целиакия да се чувства различен, освен това майка му ще ви благодари, че можете да се отпуснете, без да е необходимо да е наясно какво яде синът му.
И какво подготвяме да ядем? Е, ето няколко оригинални идеи, които ще зарадват всички гости.
- царевични и оризови закуски като царевични палачинки, оризови питки или хрупкави пръчици; Ядките и сушените плодове са различни видове сладки и солени закуски, които децата харесват и които са безопасни в случай на цьолиакия. Ако изберете повече индустриални продукти и имате съмнения, трябва внимателно да прегледате списъка на съставките, за да сте сигурни, че те не съдържат брашно или забранени добавки.
- Предястие от картофен омлет със или без лук. При традиционния картофен омлет няма съмнение за безопасността на съставките. - Мини пици с риба тон и сирене без глутен. Както рибата тон, така и натуралният доматен сос или сирене (ементал, моцарела) са храни, чиято оригинална подготовка обикновено не използва проблемни добавки. Най-специалната съставка ще бъде тестото, което ще бъде направено с царевично брашно вместо пшенично брашно.