Горчивият живот на Нигела Лоусън
Списание FUCSIA
Най-сексият готвач по телевизията покори обществеността с пикантния си стил. Но последната й известност се дължи на снимката, на която съпругът я удушава в ресторант, което доведе до развода ѝ.
Кулинарните майстори често имат тайно докосване, когато приготвят своите ястия. В случая с Нигела Лоусън тя трябва да е толкова мощна, че не само да й позволи да продуцира успешни програми, но и да продаде три милиона копия от десетте си книги по целия свят и да създаде своя собствена линия прибори. Въпреки че не се смята за професионалист по въпроса, добре талантът й е интуитивен, достатъчно е мъжете и жените да бъдат съблазнени еднакво. Може би защото звездната съставка на кухнята му е неговият чар, онази смесица от чувственост и блясък, която на 53 години все още изглежда дори да накълца лук. „Кой каза, че няма проблем с ексцесиите? Ммммм - казва тя, докато си играе с косата, - устата ми се насълзява. Нищо подобно на чилито, което да поеме излишъците от една нощ ”. Той също така представя комбинацията от „захар, сол и масло“ като перфектния ménage à trois. Неслучайно те наричат работата й „гастропорно“, а нея - „богинята на удоволствието“.
За Елис Кашмор, професор по култура и медии в Стафордширския университет, шоуто на Лоусън „е хореография“, за да накара зрителя да мисли за секса: „Тя не е супермодел, не е слаба, по-възрастна е и с това показва женски пол, който може да остарява и да наддава, без да губи сексуална привлекателност. Между другото, той вълнува мъжете, които ги предпочитат сладострастни, с извивки в стила на Рубенс (намек за голите и пълни дами на фламандския художник). Тя е наясно с това и подготвя менютата си по внушителен двусмислен начин, за което е карикатурирана. Готвенето сякаш е акт на съблазняване, каква брилянтна идея! " Според експерта тя завършва подправянето на този герой с атрактивния си „изискан британски акцент от висок клас“.
Но не всичко в живота му е имало добър вкус. Напоследък той отново се превърна в любимото ястие на таблоидите поради неотдавнашната му раздяла с иракския милионер Чарлз Саачи. Този епизод обаче е само един от дългия списък с трагедии. „Имам тъмна страна“, призна той пред вестник „Сънди Таймс“. "Хората мислят, че ако готвите, вие сте сладост и светлина." Всъщност любовта й към готвенето и последвалата й слава бяха отчасти следствие от скръбта, причинена от загубата на майка си, сестра и първия си съпруг, жертви на рак. „Писането на рецептите за храната, която споделихме, беше моят начин да следя разговорите ми с тях“.
За Нигела яденето е убежище и начин да отпразнуваме съществуването. "Това е терапевтична дейност, начин да се каже" приемам да продължа да живея ", дори когато не ми се иска." Поради тази причина той предупреждава, че ако има дълбока тъга, човек говори метафорично за „загуба на вкуса към живота“. „Много съм лакома. Винаги мисля да хапвам нещо друго и трябва да взема храна със себе си, където и да отида, в портфейла си с горчица. " Ключът към такава ненаситност е, че в неговото въображение слабостта е синоним на здравословни проблеми: „когато живееш с болен човек, който ти отваря апетита за живот и се измерваш по-малко“. След това той отнема сериозността на аргумента си, като добавя, че също не иска да отслабва, защото би изглеждал по-възрастен. Изявленията й обикновено не оставят щастливи онези, които са част от кампаниите срещу затлъстяването: маслото е неин съюзник и казва, че когато децата й са били малки, един от любимите й деликатеси се състоеше от шоколад и пържени картофи, които тя слагаше във всяка ръка.
Когато й казват, че най-големият й талант е флиртът пред камерите, тя отговаря, че става въпрос само за постигане на по-голяма близост и отрича, че това апелира към двойно значение. Изглежда, че доказателствата не го подкрепят: „Мисля, че жените, които прекарват целия си живот на диети, имат мизерна сексуалност. Ако тялото ви е враг, как можете да се отпуснете и да се насладите? ". От своя страна тя се гордее с това, че извлича максимума от измеренията на фигурата си и, без да се смята за религиозна личност, се шегува, че Бог я е послушал, като й е дал „голямо дупе и обилен бюст“, което тя подчертава с нейните тесни тоалети.
Когато я виждаме в действие в нейния сериал Nigellissima или като жури в северноамериканския гастрономически конкурс The Taste, е трудно да си представим, че писателят и водещият е бил в ранните си години интровертна, депресирана и несигурна млада жена, наред с други неща поради нейното тегло.