Глутамин и възстановяване 8 неща, които не сте знаели Fitnesskit блог

Какво представлява глутаминът

Съдържание

Днес ще изясним няколко точки относно тази известна добавка Какво е глутамин? Какви са естествените му източници? Истина ли са свойствата, които му се приписват? Поглъщането му подобрява ли спортните резултати?

The глутамин това е една от най-препоръчваните добавки в спортната практика. На него се приписват свойства като ускоряващо възстановяване и мощен антиоксидант.

Глутаминът е просто аминокиселина и също не е от съществено значение. Аминокиселината е молекулата, която представлява основната единица, която протеините образуват. В много често използвано сравнение това би била тухла в къща. Аминокиселините могат да бъдат основни и несъществени. Основни са тези, които организмът не може да синтезира сам и е необходим постоянен източник, който да ги доставя (храна). Не-важното може да се синтезира от организма от други аминокиселини.

Какви са естествените му източници

Глутаминът се намира естествено в храни от животински произход, като млечни продукти и месо (говеждо и пуешко), но също така и в храни на растителна основа, които съдържат висококачествени протеини, като бобови растения и ядки. Това е относително термолабилна молекула, която частично се разрушава при готвене на храна.

---