Глобалният институт „Стевия“ дебютира със своя уважаван комитет; съветник, експертна група и уебсайт

CHICAGO, 24 юни 2010 г./PRNewswire/--

стевия

-- Първата бяла книга призовава за последователна терминология в потребителските комуникации

Global Stevia Institute (GSI), новосформирана организация, ангажирана да популяризира точна, достоверна и последователна информация за по-сладка, некалорична естествена стевия, днес обяви стартирането на своя уебсайт, http://www.globalsteviainstitute.com, и сформирането на своя международен научен консултативен съвет и експертна група. Научният и основан на факти подход на Института ще бъде от решаващо значение за развитието на базата от знания в индустрията, особено тъй като употребата на стевия набира популярност по целия свят и се увеличава наличността на информация за растителни съставки. Този обект и подход са първите по рода си в бранша и ще стимулират онлайн и офлайн образователни възможности през цялата година, за да включват уеб семинари, събития, продължаващо образование и професионални презентации.

Експертният панел и комисията на GSI представляват междуфункционална група диетолози, медицински лекари и здравни педагози, за да гарантират, че информацията за стевия се разпространява с цел по-добро обучение на обществеността и индустрията. Уважаваните членове са:

Кийт Т. Ayoob, EdD, RD, е международно известен диетолог, който е работил много в областите на затлъстяването, коронарното здраве, детското хранене и семейната динамика. Той получи своя EdD от Колумбийския университет.

Глобален научен консултативен комитет

Д-р Жан-Мишел Коен, френски специалист по хранене и начетен и начетен автор за храненето и затлъстяването. Книгите му са преведени на повече от 10 езика. Д-р Коен получи докторска и докторска степен от Парижкия университет.

Д-р Мауро Фисберг е специалист в подрастващото хранене, детското затлъстяване, приемането и консумацията на храна, анемията и хранителната намеса. Той получи докторска степен по педиатрия от Федералния университет в Сао Пауло.

Д-р Алън Рогол служи като вицепрезидент в Ендокринното общество. Той получава докторска степен по медицина от университета Дюк.

Мерилин Шорин, д-р, MPH, RD, FADA, е регистриран диетолог с опит в областта на храните, здравето и храненето, както и законодателството и разпоредбите за храните. Тя получи докторска степен по хранителна биохимия от Колумбийския университет и магистърска степен по обществено здравно хранене от Университета в Мичиган.

Експертен панел

Робин Уеб, MS - диетолог, автор и кулинарен инструктор. Осигурява обучение за хранене на пациенти с диабет и служи като сътрудник редактор на известното списание за прогноза на диабета. Той получи магистърска степен по хранене от Държавния университет на Флорида.

Ан-Мари Никълс - професионален блогър за храни и собственик на ThisMamaCooks.com. В момента тя работи като директор на социалните медии в Mom Central и е управляващ автор на няколко от техните блогове, включително Mom Central Food. Получава диплома по журналистика от държавния университет в Сан Диего.