Глобална епидемия от затлъстяване при възрастни списание NUVE
Затлъстяването се увеличава по-бързо в селските райони, според глобално проучване, в което UMH участва
Исус Виоке
Според ново проучване на глобалните тенденции в индекса на телесна маса (ИТМ), затлъстяването се увеличава по-бързо в селските райони на света, отколкото в градовете. Изследването, публикувано в списание Nature и проведено от Imperial College London (Обединеното кралство), анализира данните за ръста и теглото на повече от 112 милиона възрастни в градските и селските райони на 200 страни и територии между 1985 и 2017 г. В проучването в която участва мрежа от повече от 1000 изследователи от цял свят, участва директорът на групата по хранителна епидемиология към Университета на Мигел Ернандес (UMH) в Елче, Jesús Vioque.
Височината и теглото могат да се използват за изчисляване на ИТМ, международно призната скала, която показва дали човек има здравословно тегло за своя ръст. Резултатите от това проучване показват, че от 1985 до 2017 г. ИТМ се е увеличил средно с 2,0 kg/m² при жените и 2,2 kg/m² при мъжете по света, еквивалентно на всеки човек, който е качил 5 или 6 kg. Повече от половината от глобалното увеличение през тези 33 години се дължи на увеличаване на ИТМ в селските райони. В някои страни с ниски и средни доходи селските райони са отговорни за над 80% от увеличението.
Настоящият доклад е резултат от сътрудничеството на изследователски групи от 200 държави, NCD Risk Factor Collaboration. Тази мрежа, посветена на мониторинга на незаразните болести, в която UMH участва, работи в сътрудничество със Световната здравна организация.
Екипът от изследователи установи, че от 1985 г. насам средният ИТМ в селските райони се е увеличил с 2,1 kg/m² както при жените, така и при мъжете. Но в градовете увеличението е съответно с 1,3 kg/m² и 1,6 kg/m² при жените и мъжете. Тези тенденции доведоха до поразителни промени в географията на ИТМ през последните три десетилетия. През 1985 г. мъжете и жените в градовете в повечето страни по света имат по-висок ИТМ от своите колеги в селските райони. С течение на времето разликата между ИТМ в градовете и селските райони се намали или дори обърна в много от тези страни.
Както обясняват изследователите, резултатите от това огромно глобално проучване обезсилват широко разпространеното схващане, че повече хора, живеещи в градовете, са основната причина за глобалното нарастване на затлъстяването. Това предполага, че стратегиите за справяне с глобалния здравен проблем, поставен от затлъстяването, трябва да бъдат модифицирани.
Екипът от изследователи откри важни разлики между страните с високи, средни и ниски доходи. В страните с високи доходи проучването показва, че ИТМ обикновено е по-висок в селските райони от 1985 г., особено за жените. Изследователите предполагат, че това се дължи на недостатъците на тези, които живеят извън градовете: по-ниски доходи и образование, ограничена наличност и по-високи цени на здравословна храна и по-малко спортни и развлекателни съоръжения
По същия начин селските райони в страните с ниски и средни доходи са претърпели промени към по-високи доходи, по-добра инфраструктура, по-механизирано земеделие и увеличено използване на автомобили, които имат много ползи за здравето, но също така и по-ниска енергия и повече в храната, което може да бъде обработени и с ниско качество, когато няма достатъчно регулации. Всички тези фактори допринасят за по-бързо нарастване на ИТМ в селските райони