Гликоген, основното гориво на спортиста

Това е набор от молекули глюкоза, налични за генериране на непосредствена енергия. Тоест енергийната валута за интензивна физическа активност.

Когато правите интензивни спортове, поне 60% от общите калории в плана за хранене трябва да идват от въглехидрати.

гориво

Добър живот

Незащитен секс

Рак на устата и орален секс: открити са фактори, свързани с повишен риск

Да се ​​редуват през седмицата

Абс и повече: три вериги за работа в средната зона

ACV: съвети за предотвратяването му в контекста на пандемия

Аржентински учени разработват инструмент, способен да измерва имунния отговор срещу всякакъв вид рак

Рутинна тренировка за работа на цялото тяло за 18 минути

Храненето е нова наука в медицината. Това е една от най-бързо развиващите се специалности през последните години и макар да звучи странно, това е една от областите, за които се знае по-малко.

Хранейки се, всички ядем и тъй като това е нещо, което всички правим, никога не липсва мнение по всички въпроси. В областта на спортното хранене циркулира, както в интернет, така и в популярни списания, много информация, която обърква и предлага абсурди.

Хората, които са свикнали да тренират или да се състезават интензивно (независимо дали във футбол, бягане, ръгби, кросфит, например) знаят от собствения си опит какво означава да не си нахранил правилно предната вечер или просто да не си закусвал „поне“ с някои тостове с мед един час преди да излязат да тренират.

Гликогенът е енергийната валута за интензивна физическа активност. Това е набор от молекули глюкоза, налични за генериране на непосредствена енергия.

Къде съхраняваме тези енергийни резерви?

Двата "запаса" на гликоген са черният дроб и мускулите. Докато спортувате, е важно да използвате един или друг източник, тъй като те имат различни функции.

От общия гликоген, съхраняван в 70-килограмов субект, приблизително 400-500 грама, около 400 грама съответстват на мускулния гликоген и 80-100 грама на чернодробния гликоген.

1. Мускулен гликоген

Той трябва да осигури нуждите на мускула по време на спортна дейност. Съхранението на гликоген в мускулите систематично се изчерпва по време на тренировка. Скоростта на изтощение зависи от интензивността на упражнението и количеството гликоген, съхранявано в мускулите преди започване на тренировката.